1. Sucs que són nèctars: si vols estar sa, et prens un *zumito. Són els *Granini, Gaudeix, Don Simon Orange... Però de vegades no són sucs. Per exemple: el producte estavella de *Granini és un nèctar (és el més venut i el que està en tots els lineals). Solament la meitat d'un nèctar és fruita. L'altra meitat és sucre amb aigua. Els nèctars solen ser més cars que els sucs. La clau és fixar-se en la lletra petita i no a la foto.

2. El York no és pernil: sota la denominació "York" no hi ha pernil sinó altres carns de porc. Preparades de la mateixa forma, però de peces menys nobles... i més barates. També és habitual veure pernil "extra sucós". En contra del que sembla, és de menor qualitat que uns altres (té més aigua i menys pernil).

3. Ous de gallines en llibertat amb codi "2"? Com es veu a la foto posa que són gallines en llibertat, però en realitat són gallines criades en sòl, és a dir un codi 2. No obstant això, com té una mica de sortida a l'exterior, el productor ho destaca molt en el paquet, deixant en lletra més petita l'esment obligatori al tipus de producció: criades en sòl. No arriben a la superfície i sortida suficient per ser criades a l'aire lliure, és a dir un codi 1.

4. Carn picada que porta altres coses: la majoria de les safates dels supermercats són en realitat preparats. Entre el 65% i el 90% és carn, però la resta són *espesantes, midons, proteïna de soia, conservants i colorants. Sembla barata, però potser no ho és tant si tenim en compte que no tot és carn picada (i que la proporció de greix és important).

5. Calamars: són a la romana, però no anelles de calamar, ja que el que solem trobar en supermercats, peixateries i en productes preparats és pota. Encara que semblant, es tracta d'una altra espècie: solen ser més grans i més dures. Com a conseqüència d'aquest últim aspecte, se sotmeten a un processament amb aigua i fosfats per fer-les més tendres i blanquejar-les. Són considerablement més barates que el calamar i, encara que s'embenen fresques, l'habitual és que siguin descongelades (ha d'estar indicat clarament).

Puede consultar la noticia original AQUI